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Gateau au yaourt

par blog-d-une-animatrice 6 Mai 2012, 18:11 Cuisine

La recette vous la connaissez. C'est le gateau de base que l'on fait tous au moins une fois à la maison, à l'école ou encore au centre aéré. C'est l'une des plus faciles car nous n'avons pas besoin de balance, ni même de verre doseur. Le pot de yaourt sert de mesure. 

 

INGREDIENTS : (Pour 12 enfants)

- 2 yaourts

- 4 pots de farine.

- 3 pots de sucre.

- 1 pot d'huile végétale.

- 1 sachet de levure.

- 3 oeufs.

 

RECETTE :

- Faire chauffer le four à 180°C.

- Verser le yaourt dans un saladier.

- Nettoyer le pot et le sécher.

- Ajouter les oeufs et l'huile.

- Incorporer peu à peu le sucre et la farine de manière à ne pas faire de grumeaux.

- Ajouter la levure.

- Beurrer ou huiler votre plat.

- Y placer votre pâte.

- Mettre au four durant 25 à 30 minutes.

IMG02725-20120302-1011.jpg

 

gateau-yaourt.jpg

photo : http://www.gateauyaourt.org

 

VARIANTES :

Le gateau au yaourt est une base. Vous pouvez faire toute sorte de variantes ! J'ai déjà essayé : pommes, chocolat, multifruits (achetés avec les enfants au marché), au miel, aux litchis. Soyez inventifs !

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